Scholar Hub/Chủ đề/#hồ tiêu/
Hồ tiêu là tên gọi thông thường của cây tiêu (Piper nigrum), một loại cây cỏ có hoa thuộc họ Tiêu (Piperaceae). Hồ tiêu có nguồn gốc từ Ấn Độ và được trồng chủ ...
Hồ tiêu là tên gọi thông thường của cây tiêu (Piper nigrum), một loại cây cỏ có hoa thuộc họ Tiêu (Piperaceae). Hồ tiêu có nguồn gốc từ Ấn Độ và được trồng chủ yếu ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới. Quả của cây tiêu có hình dạng hạt nhỏ màu đỏ, khi chín hầu như toàn bộ gọt vỏ làm tiêu. Hồ tiêu được sử dụng rộng rãi trong bếp nấu ăn và là một loại gia vị quan trọng, tạo ra hương vị đặc trưng và cay nồng cho các món ăn.
Hồ tiêu là một loại cây thân thảo nhiệt đới, thường được trồng như cây leo hoặc cây bụi. Nó có thân mềm, xanh mướt, có thể dài đến 10-15 mét trong điều kiện thích hợp. Lá của cây tiêu nhỏ, hình trái xoan, mọc xen kẽ trên nhánh. Hoa của nó nhỏ, màu trắng hoặc xanh nhạt, được tạo thành thành các chùm nhỏ.
Quả của hồ tiêu chứa hạt nhỏ, giai đoạn non có màu xanh và khi chín chuyển sang màu đỏ. Để thu hoạch hồ tiêu, quả chín được thu hoạch và ủ trong nước cho đến khi vỏ bên ngoài mục nát. Sau đó, quả được hấp hoặc sấy khô để tạo thành hạt tiêu.
Hồ tiêu được sử dụng rộng rãi trong nhiều nền văn hóa và nấu ăn trên toàn thế giới. Nó thường được sử dụng như một gia vị để gia tăng hương vị và cung cấp độ cay cho các món ăn. Hồ tiêu cay nồng, nhưng không gắt, tạo ra một hương vị đặc trưng và độc đáo. Ngoài ra, hồ tiêu cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm y tế, trong việc làm kem dưỡng da và trong một số loại nước hoa.
Dưới đây là một số chi tiết về cây hồ tiêu:
1. Đặc điểm cây: Cây hồ tiêu là cây thân thảo có thân nhẵn màu xanh mướt. Đường kính của thân cây thường từ 6-8mm. Cây có khả năng trồng leo, leo đặc và leo thụ động. Các nhánh cây tiêu thường dài và uốn cong, và có thể kéo dài từ 3-15 mét.
2. Lá: Lá của cây hồ tiêu có hoa tiêu có hình trái xoan mọc xen kẽ trên nhánh chính. Chúng có đặc điểm nhỏ, màu xanh đậm, và thường mọc thành cặp.
3. Hoa: Hoa của hồ tiêu nhỏ, màu trắng hoặc xanh nhạt, chúng hình thành thành các chùm nhỏ. Cây tiêu có hoa đực và hoa cái riêng biệt, và để cây tiêu đậu trái, cần có cả hai loại hoa.
4. Quả hồ tiêu: Quả của cây tiêu chứa hạt. Với tác động của ánh sáng, quả tiêu chín chuyển từ màu đỏ xanh đến màu vàng hoặc đỏ. Quả chín có đường kính từ 3-5mm. Khi quả tiêu chín, vỏ ngoài của nó sẽ nứt và lộ hạt bên trong.
5. Thu hoạch: Hồ tiêu được thu hoạch khi quả chín trên cây. Quả có thể được thu hoạch bằng cách cắt chùm quả hoặc cắt cây nguyên gốc. Sau đó, quả tiêu được ủ hoặc sấy khô để tạo thành hạt tiêu.
6. Công dụng: Hồ tiêu được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và là một loại gia vị quan trọng. Hương vị cay và hơi ngọt của hồ tiêu có thể làm tăng hương vị của các món ăn và gia vị. Ngoài ra, hồ tiêu cũng có thể có tác dụng kháng vi khuẩn và kháng viêm, và được sử dụng trong một số loại thuốc và sản phẩm y tế.
Đồng nhất hóa Hội chứng chuyển hóa Dịch bởi AI Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health) - Tập 120 Số 16 - Trang 1640-1645 - 2009
Một tập hợp các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2, xảy ra cùng nhau thường xuyên hơn so với ngẫu nhiên, đã được biết đến với tên gọi là hội chứng chuyển hóa. Các yếu tố nguy cơ bao gồm huyết áp cao, rối loạn lipid máu (tăng triglyceride và giảm cholesterol HDL), glucose lúc đói tăng cao và béo phì trung tâm. Trong thập kỷ qua, nhiều tiêu chí chẩn đoán khác nhau đã được ...... hiện toàn bộ #hội chứng chuyển hóa #bệnh tim mạch #tiểu đường loại 2 #huyết áp #rối loạn lipid #béo phì trung tâm
Các Biện Pháp Bayesian Cho Độ Phức Tạp và Độ Khớp Của Mô Hình Dịch bởi AI Journal of the Royal Statistical Society. Series B: Statistical Methodology - Tập 64 Số 4 - Trang 583-639 - 2002
Tóm tắtChúng tôi xem xét vấn đề so sánh các mô hình phân cấp phức tạp trong đó số lượng tham số không được xác định rõ. Sử dụng lập luận thông tin lý thuyết, chúng tôi đưa ra một thước đo pD cho số lượng tham số hiệu quả trong một mô hình như sự khác biệt giữa trung bình hậu nghiệm của độ lệch và độ lệch tại giá trị trung bình hậu nghiệm của các tham số quan trọng....... hiện toàn bộ #Mô hình phân cấp phức tạp #thông tin lý thuyết #số lượng tham số hiệu quả #độ lệch hậu nghiệm #phương sai hậu nghiệm #ma trận 'hat' #các họ số mũ #biện pháp đo lường Bayesian #biểu đồ chuẩn đoán #Markov chain Monte Carlo #tiêu chuẩn thông tin độ lệch.
Vi khuẩn màng sinh học: Một nguyên nhân phổ biến gây nhiễm trùng dai dẳng Dịch bởi AI American Association for the Advancement of Science (AAAS) - Tập 284 Số 5418 - Trang 1318-1322 - 1999
Vi khuẩn bám vào bề mặt và tập hợp lại trong một ma trận polyme giàu nước do chúng tự tổng hợp để tạo thành màng sinh học. Sự hình thành các cộng đồng bám đậu này và khả năng kháng kháng sinh khiến chúng trở thành nguyên nhân gốc rễ của nhiều bệnh nhiễm trùng vi khuẩn dai dẳng và mãn tính. Nghiên cứu về màng sinh học đã tiết lộ các nhóm tế bào biệt hóa, kết cấu với các thuộc tính cộng đồng...... hiện toàn bộ #Vi khuẩn màng sinh học #cộng đồng vi khuẩn #nhiễm trùng dai dẳng #kháng kháng sinh #mục tiêu trị liệu
Niềm Tin, Giá Trị, và Mục Tiêu Động Lực Dịch bởi AI Annual Review of Psychology - Tập 53 Số 1 - Trang 109-132 - 2002
▪ Tóm tắt Chương này tổng quan các nghiên cứu gần đây về động lực, niềm tin, giá trị và mục tiêu, tập trung vào tâm lý học phát triển và giáo dục. Các tác giả chia chương này thành bốn phần chính: lý thuyết tập trung vào kỳ vọng thành công (lý thuyết tự hiệu quả và lý thuyết kiểm soát), lý thuyết tập trung vào giá trị nhiệm vụ (lý thuyết tập trung vào động lực nội tại, tự quyết định, dòn...... hiện toàn bộ #Động lực #niềm tin #giá trị #mục tiêu #tâm lý học phát triển và giáo dục #kỳ vọng-giá trị #tự hiệu quả #lý thuyết kiểm soát #động lực nội tại #tự quyết định #dòng chảy #sở thích #tự trọng #tự điều chỉnh #ý chí.
Nghiên cứu và Tầm nhìn của Protein Kinase C Dịch bởi AI American Association for the Advancement of Science (AAAS) - Tập 233 Số 4761 - Trang 305-312 - 1986
Protein kinase C, một enzyme được kích hoạt bởi quá trình phân giải inositol phospholipid qua trung gian thụ thể, truyền tải thông tin dưới dạng nhiều tín hiệu ngoại bào qua màng để điều chỉnh nhiều quá trình phụ thuộc Ca
2+
. Ở giai đoạn sớm của các phản ứng tế bào, enzyme này dường như có tác động kép, cung cấp cả điều khiển phản ...... hiện toàn bộ #Protein Kinase C #enzyme #phân giải inositol phospholipid #truyền tải tín hiệu #phản hồi tích cực #phản hồi tiêu cực #giao tiếp tế bào
E. coli gây tiêu chảy Dịch bởi AI Clinical Microbiology Reviews - Tập 11 Số 1 - Trang 142-201 - 1998
TÓM TẮTEscherichia coli là vi khuẩn không độc hại chủ yếu trong hệ vi sinh vật của ruột người. Tuy nhiên, một số dòng E. coli đã phát triển khả năng gây bệnh ở đường tiêu hóa, đường tiết niệu hoặc hệ thần kinh trung ương ngay cả ở những người khỏe mạnh nhất. Các dòng E. coli gây tiêu chảy có thể được chia thành ít nhất sáu loại khác nhau với các cơ chế gâ...... hiện toàn bộ #Escherichia coli #tiêu chảy #bệnh sinh #vi khuẩn #hội chứng lâm sàng
Phân loại và Chuẩn đoán Đái tháo đường và các Dạng Không dung nạp Glucose khác Dịch bởi AI Diabetes - Tập 28 Số 12 - Trang 1039-1057 - 1979
Một phân loại về đái tháo đường và các dạng khác của không dung nạp glucose, dựa trên kiến thức đương đại về hội chứng không đồng nhất này, đã được xây dựng bởi một nhóm công tác quốc tế được tài trợ bởi Nhóm Dữ liệu Đái tháo đường Quốc gia - NIH. Phân loại này, cùng với tiêu chuẩn chuẩn đoán đái tháo đường được sửa đổi, đã được xem xét bởi các thành viên chuyên nghiệp của Hiệp hội Đái tháo đường ...
... hiện toàn bộ #Đái tháo đường #Không dung nạp Glucose #Phân loại #Tiêu chuẩn chuẩn đoán #Hội chứng HLA #Đái tháo đường thai kỳ.
Các yếu tố ảnh hưởng đến lành vết thương Dịch bởi AI SAGE Publications - Tập 89 Số 3 - Trang 219-229 - 2010
Quá trình lành vết thương, như một quá trình sinh học tự nhiên trong cơ thể người, được thực hiện thông qua bốn giai đoạn chính xác và được lập trình cao: cầm máu, viêm nhiễm, tăng sinh, và tái tạo. Để vết thương lành thành công, tất cả bốn giai đoạn phải diễn ra theo đúng trình tự và thời gian. Nhiều yếu tố có thể tác động đến một hoặc nhiều giai đoạn của quá trình này, do đó gây ra sự lành vết t...... hiện toàn bộ #lành vết thương da #yếu tố ảnh hưởng #cầm máu #viêm nhiễm #tăng sinh #tái tạo #oxy hóa #nhiễm trùng #hormone giới tính #tuổi tác #stress #tiểu đường #béo phì #dược phẩm #nghiện rượu #hút thuốc #dinh dưỡng
